みなさんこんにちは！はるかです！ 今回は！ プロが作るクッキーのコツをご紹介します！ みなさんも一度は作ったことがあるのでは ないでしょうか 初心者が最初にチャレンジするのがクッキー って方も多いかもしれません おやつにだされたら子供たちはもちろ…

みなさんこんにちは！はるかです！ 今回は！ みなさん大好きなフォンダンショコラを ご紹介します！ ナイフを入れたら中からとろりとでるチョコレート あの溢れ出る感じたまらないですよね！！ 今日のデザートに少しリッチなフォンダンショコラ はいかがです…

みなさんこんにちは！はるかです！ 今回は！ テンパリングについてポイントとやり方を ご紹介します！ テンパリングとはチョコレートの口どけを なめらかにする作業のことです これはチョコレートには必須の作業なんです！ テンパリングと言えば大理石の上な…

こんにちは！はるかです！！ 今回は！ ボンボンショコラの作り方をご紹介します！！ 皆さん一度は食べたことのあるボンボンショコラ。 一個一個が小さくてとても可愛いですよね！ でも作ることは難しそう、、 実は簡単に作れるコツ、ポイントがあるんです！ …

こんにちは！はるかです！ 今回は！ 本格的なのに簡単に作れるマカロンの作り方を ご紹介します！ みなさんマカロンはお好きですか？？ プレゼントでもらうととても可愛いし 嬉しいですよね！！ しかも甘くておいしい！！ そんなマカロン見た目からしてとて…

こんにちは！はるかです！ 日本の夏は暑いですよね、、 なので今回は！ 夏にぴったりのバニラアイスクリームの作り方を ご紹介します！ この夏手作りのバニラアイスクリームで夏の暑さを 吹っ飛ばしませんか？？ 30度の中に食べる濃厚なバニラアイスクリーム…