材料5個で作れちゃう!ふわふわスフレパンケーキ!
こんにちは!はるかです!
今回は!
ふわふわのパンケーキの作り方をご紹介します!
もしかしたらそこらへんのカフェのパンケーキより
おいしいパンケーキが作れます!!
いや、間違いなくおいしいです!
格別なパンケーキです!!
子供に作ってあげたら大喜び間違いなしです!
ふわふわなので子供のおやつにも向いてます!
友達と一緒に作るのも楽しいです!
でも一歩間違えればしなっしなのへなちょこ
パンケーキができてしまいます!!
失敗したら材料がもったいない!!
私自身しぼんだパンケーキ作っちゃったことが
あります、、
あの頃はポイントなど気にせず作ってました、、
でもポイントさえ守ってこの記事を最後まで読めば
必ずおいしいスフレパンケーキが作れます!
私も今ではおやつや自分のご褒美で作ってます!!
友達に作ったら大好評すぎて何回もおかわりして
くれました!!
それでは作っていきましょう!
スフレパンケーキ 6枚分
卵 2個
砂糖 25g
薄力粉 30g
ベーキングパウダー 2g
牛乳 30g
準備
・薄力粉はふるっておく
・ホットプレートを温めておく
・お湯を準備しておく
作り方
1 卵をそれぞれボールに卵黄、卵白に分ける
2 卵黄ボールに牛乳、薄力粉、ベーキングパウダーを
加え混ぜる
3 卵白をハンドミキサーでほぐし砂糖を三回に
分けて加えメレンゲを作る
ポイント
混ぜる時重くなるまで混ぜる
混ぜすぎて分離させないように注意する
4 メレンゲをひとすくい卵黄ボールに入れ
マーブルになるまでまぜる
までさっくりまぜる
ポイント
混ぜすぎると泡が潰れるので混ぜすぎ注意
6 あっためたホットプレートに薄くバター(分量外)
を敷き生地を二回に分けてこんもり乗せる
7 お湯を大さじ1加え弱火でななめに蓋をし焼く
8 綺麗なきつね色がついたらひっくり返し再度
お湯を加え片面も焼く
9 完成!!
時間が経つとしぼむので焼けたらすぐ食べるのが
ベストです!!
上から粉糖をふるって生クリームを添えたら
それはもう最高なパンケーキが食べられます!
以外にも簡単に作ることができます!!
分量、ポイントは必ず守って今すぐ
ポイントをメモしてください!!
パンケーキにも種類がたくさんあるので
今すぐグーグルでパンケーキ調べてみてください!
ぜひ作ってみてください!!
最後まで読んでいただきありがとうございました!